この記事のポイント
- ランチ後の強烈な眠気は「気合不足」ではなく、血糖値スパイク→急降下が主因
- 糖質中心のランチ(ラーメン・丼・パスタ・菓子パン)は血糖値を一気に上げて反動で落とす
- 食前にプロテインを20g飲むだけで血糖値カーブが緩やかになる
- ADHD傾向で食事管理が続かない人向けに、最低限の介入から紹介
- CGM(連続血糖測定)で自分のスパイクを可視化した体験談つき(自費・保険適用外)
もーやんランチのあと、マジで仕事にならないくらい眠くなるんだけど。コーヒー飲んでも効かないし、カフェイン切れたら余計にクラッシュするし。



それ、気合いの問題じゃなくて血糖値の問題かも。ランチに何食べてる?



え、ラーメンとか、丼とか。時間ないと菓子パンだけとか。



典型的なやつ。糖質だけの食事は血糖値を一気に上げて、反動でガクッと下げる。その急降下のタイミングで強烈な眠気が来ると言われている。



じゃあ糖質制限しろってこと? 続かないんだよなそういうの。



しなくていい。主食を半分にして、食前にプロテインを飲むだけで、自分の場合は体感がかなり変わった。
この記事では、午後の眠気の正体を血糖値カーブの観点から整理し、ADHD傾向で食事管理が続かない人でも回せる最低限の介入を5つ紹介します。「昼食後の眠気は意志力でどうにかするもの」と思っている人は、まず仕組みを知るところから始めてみてください。
なお本記事は健康な成人を想定した「食事の工夫」の話で、医療上のアドバイスではありません。糖尿病・糖尿病予備軍・腎疾患などの診断を受けている方は、自己判断で食事やサプリメントを変更せず、事前に主治医にご相談ください。
この記事が向いている人・向いていない人
この記事がどういう方に向いているかを先に整理しておきます。
向いていない人に該当する場合は、上記のリンク先が参考になるかもしれません。
午後の眠気の正体|血糖値スパイクとクラッシュ
ランチ後の強烈な眠気は、食事によって急上昇した血糖値が反動で急降下する「血糖値スパイク」が主因とされています。 単なる食べすぎや睡眠不足ではなく、食事の組成によって起きる生理現象だということを、まず押さえておいてください。
食後の血糖値が急激に変動すると、注意・記憶といった認知機能が一時的に低下するという報告があります。また、高糖質な食事は食後の眠気(いわゆる food coma)を誘発しやすいことが複数のレビューで指摘されています。つまり「午後眠くて仕事にならない」は、脳のパフォーマンスが物理的に落ちている状態で、根性でどうにかする話ではないのです。
血糖値スパイクが起きる流れ
ラーメン・丼・パスタ・菓子パンのような糖質中心の食事をとると、一般に以下のような流れで眠気が襲ってきます。
- 食後30〜60分:血糖値が急上昇
炭水化物が一気に吸収され、血糖値が急峻に上がる。持病のない大人でも食後一時的に高い値が出る「隠れ高血糖(食後高血糖)」が起きていることがある - 食後60〜90分:インスリンが多く分泌される
急上昇に反応してインスリンが追加分泌され、血糖値を下げる方向に作用する - 食後90〜180分:血糖値が急降下して眠気のピーク
下がり方が急なほど、強烈な眠気・集中力低下・頭がぼーっとする感覚が出やすい
ポイントは「血糖値が上がること」そのものではなく、「急に上がって急に下がる」カーブの急峻さです。カーブを緩やかにすれば、眠気の体感は大きく変わる可能性があります。
会議で意識が飛んだ日
実際に自分が経験した場面を紹介します。
13時半からの定例会議。ランチは会社近くの二郎系ラーメン。豚とニンニクとご飯少なめで頼んだ。
会議室に戻ってノートPCを開いた。司会が先週の議事をなぞっている。画面の文字がぼやけた。
次に気づいたら、隣の席の同僚が「○○さん、次お願いします」とこっちを見てた。自分の番だった。
「あ、はい」と言いながら議題を思い出そうとしたけど、直前の10分の記憶が丸ごとない。なんとかその場は乗り切った。
会議後、同僚にLINEで「寝てた?」と聞かれた。寝てたつもりはなかった。
同じような経験をしている人は、会議での集中が切れる問題を別の角度から整理している 会議で「話が追えない」ときの対処法 も合わせて読むと、対策の幅が広がります。
なぜランチ後に強烈に眠くなるのか|糖質中心食の構造
日本のオフィスワーカーのランチが、血糖値スパイクを起こしやすい構造になっているからです。 朝食や夕食より昼食の後に眠くなる人が多いのは偶然ではなく、選びがちなメニューに原因があります。
典型的なランチは以下のようになりがちです。
| メニュー | 糖質量の目安 | タンパク質量の目安 | 食後の眠気リスク |
|---|---|---|---|
| ラーメン(替え玉あり) | 約120g | 約20g | 高い |
| カツ丼・牛丼(大盛り) | 約130g | 約25g | 高い |
| パスタ(大盛り) | 約100g | 約18g | やや高い |
| 菓子パン2個+ジュース | 約90g | 約10g | やや高い |
| 定食(ご飯普通盛り) | 約80g | 約30g | 中 |
| 定食(ご飯半分)+プロテイン | 約40g | 約50g | 低め |
数値はあくまで一般的な目安です。同じ「定食」でも店やメニューで幅があるので、自分がよく食べるメニューに当てはめて考えてみてください。眠気リスクは体感ベースの目安で、体質・運動量・睡眠状況によって個人差があります。
ポイントは、糖質だけでなくタンパク質・食物繊維・脂質を一緒にとると、糖の吸収が緩やかになりやすいことです。プロテインを食前に飲むだけでもカーブの角度は変わる可能性があります。
ADHD特性と食事管理の相性|続かない前提で設計する
ADHD傾向があると、そもそも食事管理の難易度が通常より高くなりがちです。 これは「だらしない」からではなく、以下のような特性が絡んでいるためです。
- 目の前の欲求に弱い
「ヘルシーなものを食べよう」と朝決めても、ランチの時間に行列の少ない店に吸い込まれる - ルーティン化が苦手
毎日違うものを食べたくなる。同じものを続けられないから、カロリー計算や糖質管理が続かない - ハマると止まらない
「プロテインバーが健康にいい」と知ると1日3本食べる。ちょうどいい量を守るのが苦手 - 実行機能が揺れやすい
忙しい日・疲れた日は、決めていたルールが飛ぶ。意志力で一貫性を保つのはそもそも難しい
だから、ADHD傾向のある人が食事管理を始めるときは「完璧な食事プラン」ではなく「一番ラクな一手」から入るのが現実的です。この記事では「食前にプロテインを飲む」「主食を半分にする」だけに絞って、他のルールは増やさない方針で進めます。



糖質制限とか、カロリー計算とか、ぜんぶ3日で挫折してきたんだけど。



わかる。完璧な食事プランは続かない前提で考えた方がいい。最低限これだけやれば血糖値カーブが変わる、ってラインを1つだけ守るくらいがちょうどいいと思う。
対処法①|ランチの主食を半分にする
ランチの主食を半分にするだけで、血糖値スパイクの高さと急降下の幅が明らかに変わります。 カロリー計算も糖質計算も不要で、店員に「ご飯半分で」と伝えるだけで済む、一番ラクな介入です。
例えば定食屋なら「ご飯半分で」、ラーメン屋なら「麺少なめで」、パスタ屋なら「少なめで」と伝えるだけ。多くの店で料金は変わりません。
減らした分のお腹の満足感は、おかずを多めに食べる・食前にプロテインを飲むことで補えます。空腹で午後を過ごすと集中力が落ちるので、「主食は減らすがタンパク質・脂質・野菜はしっかり食べる」というバランスを守ってください。
対処法②|食前10分にプロテインを20〜30g飲む
食前にプロテインを飲むと、タンパク質が胃に先に入ることで糖質の吸収速度が緩やかになり、血糖値カーブが平坦化しやすくなります。 これが「プロテインを血糖値緩衝材として使う」という発想です。食前にタンパク質を先に摂取すると、食後血糖の上昇が抑えられるという報告が複数あります(プレミール・プロテインと呼ばれる手法)。
筋トレ目的ではなく血糖値対策として使うので、量は20〜30g程度で十分です。味と溶けやすさが続くかどうかを決めるので、ここだけは妥協しない方がいいです。
プロテインの推奨量と注意点
プロテイン摂取量の一般的な目安は以下のとおりです。
- 厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2020年版)」
成人のタンパク質推奨量は男性65g/日、女性50g/日。運動習慣がある人はこれより多めでも許容範囲とされる - 国際スポーツ栄養学会(ISSN)の位置づけ
健康な成人が筋量維持や運動後回復を目的とする場合、1日あたり体重1kgにつき1.4〜2.0gが推奨とされている - 本記事で想定する量
体重60kgの成人が「食事+プロテイン20〜30g」でとった場合、1日合計60〜100g前後に収まることが多く、通常の範囲内
ただし腎機能障害・腎疾患のある方は、タンパク質の過剰摂取が腎臓への負担を増やす可能性が指摘されています。該当する方は飲み始める前に主治医に相談してください。持病のない大人であっても極端に大量(1日体重×2.5g以上など)を長期間とり続けるのは避けた方が無難です。
プロテインを先に飲んだ日の記録
実際に自分が経験した場面を紹介します。
Amazonで買って余ってたプロテインを思い出して、ランチの前にシェイカーで飲んでみた。チョコ味。味は普通。20グラムくらい。
その後いつも通り定食屋で生姜焼き定食。ご飯は普通盛り。
14時、15時とPC作業を続けたけど、いつもの「頭に膜が張った感じ」が来なかった。夕方までわりと普通に動けた。
その日だけかと思って翌週もやってみた。同じだった。
なんだこれ、と思った。今までの午後の眠気はなんだったのか。
あくまで個人の体感ですが、後述するCGMで実際の血糖値カーブも緩やかになっていたことを数値で確認できました。
プロテインの選び方|ADHD傾向だと「続かない味」は論外
ADHD傾向がある人は、美味しくないプロテインは3日で飲まなくなります。選ぶときのポイントは3つです。
- 味にハズレが少ないブランドを選ぶ
レビュー数が多く、チョコ系のハズレが少ないブランドが無難。フレーバーの選択肢が多いと飽きにくい - 溶けやすさを重視する
ダマになるプロテインはシェイカーを洗うのがストレスで続かない。ホエイプロテインアイソレート(WPI。乳糖をほぼ除いた精製度の高いホエイ)系は溶けやすい傾向 - 入手性とコスパを確認する
「買い忘れたら飲まない」のがADHD傾向の現実。Amazonで即日届く国内流通品は、海外通販の2週間待ちよりも圧倒的に継続しやすい
次のセクションで、実際に候補になる4商品を比較した上で、一番現実的な選択肢を提示します。
おすすめのプロテイン|コスパで続けるなら国産
「血糖値対策として毎日飲む」用途なら、国産のエクスプロージョンWPC一択と言っていいです。 筋トレ目的ならブランドや成分で選ぶ余地がありますが、食前に20〜30g飲むだけの用途で必要なのは「安くて、すぐ届いて、味が飽きない」の3点で、これを全部満たすのが国産WPCです。
候補4商品の比較
食前プロテインとして現実的な候補を4つ並べました。
| 商品名 | タンパク質量 | 1食コスト | 形態 | 入手性 | 特徴 |
|---|---|---|---|---|---|
| エクスプロージョン WPC 3kg | 約75%(22g/30g) | 本体約9,000円/1食約90円 | WPC | Amazon 即日 | 国産・味10種以上・コスパ国内最強 |
| マイプロテイン Impact Whey 1kg | 約80%(20g/25g) | 本体約4,500円(セール時)/1食約110円 | WPC | 英国Amazon直送(2〜3週間) | フレーバー50種以上・海外通販慣れが必要 |
| Dymatize ISO100 1.3kg | 約90%(25g/28g) | 本体約9,000円/1食約200円 | WPI(高純度) | iHerb(1〜2週間) | ラクトース除去・乳糖不耐性向け |
| Optimum Nutrition Gold Standard 907g | 約80%(24g/30g) | 本体約8,000円/1食約270円 | WPC+WPI | iHerb(1〜2週間) | 世界的定番・品質最優先 |
価格は記事公開時点の参考値です。為替・セール・ASP経路により変動します。
推し|エクスプロージョン WPC 3kg(国産・Amazon)
血糖値スパイク対策としての食前プロテインなら、エクスプロージョン WPC 3kgが一番続きます。理由は以下のとおりです。
- コスパが国内最強クラス
3kg本体が約9,000円、1食30gあたり約90円。マイプロテインやiHerb系より安く、「毎日淡々と食前に飲む」用途だと、この価格差は1年で大きな差になる - 国産で安心、味の選択肢が10種類以上
国内大阪の自社工場で製造。フレーバーが多く、飽きて離脱しにくい - Amazonで即日届く
iHerbの1〜2週間待ち・マイプロテインの2〜3週間待ちを回避できる。「切らしたら飲まない」というADHD傾向の継続リスクを物理的に下げられる - タンパク質含有率75%(WPCとして妥当)
1食30gで22g前後のタンパク質が摂れる。食前プロテインの用途としては十分 - 3kgパックで長期継続できる
1kgパックだとすぐ切れて買い忘れる。3kgなら2〜3ヶ月もつので、発達特性の「買い忘れ」を防ぎやすい
乳糖不耐性や消化器過敏でなければ、エクスプロージョン1択と言っていいレベルです。 Amazonで「エクスプロージョン プロテイン 3kg」で検索すればすぐ見つかります(本記事では商品名の紹介のみで、個別のアフィリエイトリンクは用意していません)。
他の候補を選ぶケース
エクスプロージョン以外を選んだ方がいい人もいます。
- Dymatize ISO100(WPI)|乳糖不耐性がある人、食後の胃部不快が気になる人
WPI(アイソレート)は精製度が高く乳糖がほぼ除去されている。WPCを飲むとお腹がゴロゴロする人はこちら。iHerbで入手できる。詳しくは Dymatize ISO100 Hydrolyzed 100% Whey Isolate 5 lbs (2.3kg) を参照 - マイプロテイン Impact Whey|海外通販に抵抗がない人、フレーバーで選びたい人
50種以上のフレーバーがあり、選ぶ楽しさがある。ただし英国からの直送で2〜3週間待ちが基本 - Optimum Nutrition Gold Standard|世界的定番で品質を最優先したい人
長年の実績があり、タンパク質含有率・溶けやすさのバランスが良い。価格はやや高め
「血糖値スパイク対策」としての飲み方
用途が筋肥大ではなく血糖値カーブの平坦化なので、飲み方もシンプルです。
- 食前10分に、20〜30gを先に飲む
食事の直前ではなく10分前が理想。タンパク質が胃に先に入っている状態で炭水化物を入れることで、糖吸収が緩やかになりやすい - オフィスなら20g×2回に分けるのも手
1食30gをシェイカーで一気に飲むのが負担なら、ランチ前に20g、15時のおやつ代わりに20g、のように分けても血糖値カーブは整いやすい。ADHD傾向だとシェイカー洗うのが面倒で続かないので「扱いやすさ優先」でOK
栄養面の対策を全体で整理したい人は ADHDと栄養の関係|「サプリで治る」ではなく「欠乏が症状を悪化させる」を研究から読み解く 、集中力が続かない問題にサプリを含めてアプローチしたい人は ADHD集中力サプリ徹底比較|「ランキング」ではなく自分に合う1つの選び方・6種類のエビデンス強度を公開 も合わせて参考にしてください。
対処法③|プロテインおやつと食べすぎ注意
ランチだけでなく、おやつもタンパク質中心にすると、15時台の空腹→菓子パン→二次スパイクを防ぎやすくなります。 具体的にはゆで卵・サラダチキン・ジャーキー・チーズ・無糖ヨーグルト・プロテインバーなどが現実的な選択肢です。
デスクの引き出しやオフィスの冷蔵庫に常備しておくと、コンビニに菓子パンを買いに行くハードルが上がって、自然にタンパク質に手が伸びます。
プロテインバー食べすぎ問題
ただしプロテインバーには注意点があります。実際に自分が経験した場面を紹介します。
午後の眠気対策にプロテインバーを机に常備した。1本20グラム前後、コンビニで200〜300円。
最初は良かった。15時に1本食べると眠気が軽い気がした。
気づいたら1日3本食べてた。夕飯が食べられなくなった。胃もなんとなく重い。
「ある行動にハマると止まらない」のがここでも出た。成分表を見たら、商品によっては砂糖がけっこう入ってた。
「プロテインバー=健康」だと思ってたけど、けっこう菓子寄りのものもあるっぽい。
対策として、以下のルールを決めておくと食べすぎを防ぎやすくなります。
- 1日1本までと決めて、それ以上は机に置かない
2本目以降は家に置く。物理的にアクセスできない状態を作る - 糖質10g以下の商品を選ぶ
裏の栄養成分表示で糖質を確認。SIXPACKプロテインバー、inバープロテインなどには糖質控えめのラインがある - 本命はゆで卵・サラダチキンにする
加工度が低いほど糖質が少なく、食べすぎにくい。コンビニで100〜200円で買える
おやつの選択で全体の血糖値カーブが整うと、夕方のクラッシュも減りやすくなります。
対処法④|食物繊維を先に・コーヒーは14時まで
主食を半分にしてプロテインを足した上で、食べる順番とコーヒーのタイミングを調整すると、午後のパフォーマンスはさらに安定しやすくなります。 どちらも追加コストゼロでできる介入です。
食物繊維を先に食べる(ベジファースト)
サラダ・野菜・汁物から先に食べると、食物繊維が腸での糖吸収を緩やかにすると考えられています。野菜を先に食べると食後血糖の上昇が抑えられるという報告は国内外で複数あり、コンビニで別途カット野菜やサラダを買い足すだけで実践できます。
プロテイン先飲み → 野菜 → おかず → 主食、の順番が理想ですが、現場では「最初の一口をサラダにする」だけでも効果が期待できます。
コーヒーは眠気が来る前・14時まで
ランチ直後にコーヒーを飲むと、血糖値スパイクのピークと被ってむしろ眠気を強めることがあります。コーヒーは「眠気が来る前のランチ直前」か「14時のクラッシュ前」に1杯飲むのが効率的です。
カフェインの半減期は個人差がありますが一般に5時間前後とされており、夕方以降のコーヒーは夜の睡眠の質を下げる可能性があります。15時以降は控えた方が無難です。そもそも夜の睡眠の質が低いと午後の眠気の原因が複合化するので、睡眠側の対策は ADHDタイプの睡眠問題と改善方法|「早く寝ろ」では解決しない4つの対策 で整理しています。
対処法⑤|自分のスパイクを可視化する|CGMという選択肢
CGM(連続血糖測定器)を2週間つけると、自分の血糖値カーブが何を食べたときにどう動くかがデータで見えます。 自分の体で何が起きているかを数値で知ると、食事の選び方が根本的に変わる可能性があります。
CGMは腕に500円玉大のセンサーを貼り付け、スマホでかざすかBluetoothで自動連携するだけで血糖値(正確には間質液中のグルコース値)を記録し続ける機器です。日本で持病のない成人が個人利用する場合、最も知られているのがアボット社のフリースタイルリブレ(リブレ2など)です。
CGMで見えた衝撃
実際に自分が経験した場面を紹介します。
リブレを自費で買った。二の腕にセンサーを貼って、スマホでかざすと血糖値が出る。2週間分のデータが自動で記録される。
月曜のランチに駅前の中華でチャーハン。食べ終わって30分後にかざしたら175mg/dLだった。
急降下したのは90分後で、そこから2時間くらい眠気が続いた。会議中ずっと意識が遠かった。
火曜は同じ店で定食。ご飯半分、おかずしっかり、食前にプロテイン。ピークは135mg/dLで止まった。眠気もなかった。
グラフで見ると、自分の体の中で何が起きてるのかが分かった。想像と全然違った。
「あの眠気は気合じゃどうにもならないやつだった」と、データで納得した。
CGMを使うときの注意点
CGMは有用ですが、いくつか押さえておくべきポイントがあります。
- 一般の方が使う場合は自費・保険適用外
インスリン治療中の糖尿病患者などは保険適用の対象になるが、それ以外の目的で使う場合は全額自己負担。センサー1つ2週間で7,000〜9,000円程度が相場(価格は公開時点・購入経路により変動) - 測定値は「参考値」として扱う
間質液中の値を測るため、採血による血糖値とは若干のタイムラグと誤差がある。医療的な診断はできない。数値に一喜一憂せず「自分のカーブの傾向」を見る道具として使う - 2週間だけ使えば十分
普段食べるものをひととおり試してカーブを把握したら、その学びは一生使える。ずっとつけ続ける必要はない - 購入ルートを確認する
薬局・ドラッグストア・メーカー公式・Amazon等で扱いがあるが、正規ルートでの購入を推奨。並行輸入品は保証対象外になる場合がある
CGMは「続ける道具」ではなく「一度見て、食事の選び方を更新するための道具」です。数字に振り回されすぎないように、2週間で区切って使うのがおすすめです。



でもさ、CGMって糖尿病の人向けじゃないの? 普通に使っていいの?



一般の方が自分の血糖値の動きを知るために使うのは違法でも何でもない。ただ保険は効かないから全額自費。糖尿病の人はそもそも主治医の管理下にあるから、自己判断で食事を変えずに主治医に相談してほしい。
やらない方がいいこと|逆効果になりやすい3パターン
午後の眠気対策でよくある「やりがちだけど逆効果」なパターンを3つ整理しておきます。 やめることを決めるだけで状況が改善するケースもあります。
糖質をゼロにしようとする
いきなり完全な糖質制限に切り替えると、エネルギー不足で頭が回らなくなったり、反動でドカ食いしたり、長期的には続かないケースがほとんどです。本記事で紹介しているのは「糖質を半分にしてタンパク質で補う」という中間的な戦略で、極端な糖質カットは想定していません。
糖質をゼロにする代わりに「主食を半分にする」「白米を雑穀米に替える」など、低GIの工夫から始めた方が続きます。
ランチを抜く
「食べなければ眠くならない」と思ってランチを抜くと、空腹で集中力が落ちるだけでなく、夕方に過食しやすくなります。ADHD傾向があると「お腹が空きすぎてから食べる」と適量で止まれず、結果的に夕食で大スパイクを起こしがちです。
ランチはしっかり食べる前提で、中身の組成を変える方が現実的です。
カフェインを大量に入れる
午後の眠気対策にコーヒーや栄養ドリンクをがぶ飲みすると、一時的に覚醒しても夕方にクラッシュし、夜の睡眠の質も落ちます。翌日の睡眠不足がさらに午後の眠気を強める、という負のループに入ります。
カフェインは1日2〜3杯まで、14時以降は避けるのが基本です。
よくある質問
午後の眠気とプロテイン対策について、よく検索されている疑問をまとめました。 記事本文で触れきれなかった内容を補足します。
まとめ
午後の強烈な眠気は「気合不足」ではなく血糖値カーブの問題で、食前プロテイン+主食半分というシンプルな介入でかなり改善する可能性があります。 完璧な食事プランを組み立てる前に、この最低限の一手から試してみてください。



「午後眠いのは気合不足」って思ってたけど、血糖値のカーブがそもそも悪かったってことか。



そう。意志力でどうにかする話じゃない。仕組みを変える方がずっと楽で、効果も出やすいと思う。



じゃあ明日のランチ、主食半分にしてプロテイン先に飲んでみる。



それでいいと思う。1週間やってみて、午後の体感が変わるか見てみて。変わらなかったらCGMで実際のカーブを確かめるのが次の一手。糖質制限とか複雑なルールはいったん考えなくていい。



プロテインのおすすめだけ教えてほしい。まず1つだけ試したい。



続くかどうかは「味」と「切らさないこと」で決まる。コスパで言えば国産のエクスプロージョン WPC 3kgがAmazonで即日届いて本体約9,000円・1食約90円。乳糖不耐性でなければこれ1択でいいと思う。
お腹がゴロゴロするタイプの人だけ、WPIのDymatize ISO100をiHerbで試してみるのが次善策です。
会議での眠気・集中切れをもう一段階整理したい人は 会議で「話が追えない」ときの対処法 、仕事が空回りする感覚を特性の観点から見直したい人は 「がんばってるのに空回りする」の正体 、睡眠側の対策は ADHDタイプの睡眠問題と改善方法|「早く寝ろ」では解決しない4つの対策 、栄養面全体の整理は ADHDと栄養の関係|「サプリで治る」ではなく「欠乏が症状を悪化させる」を研究から読み解く 、集中力×サプリの観点は ADHD集中力サプリ徹底比較|「ランキング」ではなく自分に合う1つの選び方・6種類のエビデンス強度を公開 も参考にしてみてください。
参考文献
- 厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2020年版)」タンパク質の食事摂取基準 — 厚生労働省
- Jäger R, et al. (2017) “International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise.” Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14:20. — PubMed
- Ma J, et al. (2009) “Effect of a protein preload on gastric emptying, glycemia, and gut hormones after a carbohydrate meal in diet-controlled type 2 diabetes.” Diabetes Care, 32(9):1600-1602. — PubMed
- Imai S, et al. (2014) “A simple meal plan of ‘eating vegetables before carbohydrate’ was more effective for achieving glycemic control than an exchange-based meal plan in Japanese patients with type 2 diabetes.” Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 23(2):196-201. — PubMed
- 日本糖尿病学会『糖尿病診療ガイドライン』食後高血糖に関する記述 — 日本糖尿病学会
※参考文献は記事公開時点の情報に基づきます。研究内容を引用する際は、個別の論文の結論を過度に一般化しないよう注意し、原典の要約にとどめています。
本記事の情報は公開時点のものです。栄養・健康に関する知見や価格情報は変更される場合があります。
本記事は医療上のアドバイスを提供するものではありません。糖尿病・糖尿病予備軍・腎疾患・腎機能障害などの診断を受けている方、妊娠中・授乳中の方、持病で食事指導を受けている方は、食事やサプリメントの変更前に主治医にご相談ください。








